Mineraller

 İYOTTuzlu su balıkları, deniz ürünlerinde ve iyotlanmış tuzlarda bulunur.Genel BakışTiroit hormonlarının salgılanması için mutlaka gerekli olan iyot mineralinin günlük kullanım dozu 150-500 mcg olara..

MAGNEZYUMPırasa, enginar, kabak gibi pek çok sebze, hindistan cevizi, susam, kaju ve bitter çikolatada bulunur.Genel BakışMagnezyum, vücutta 300’den fazla enzimatik reaksiyona giren bir mineraldir. Bu..

SELENYUMMantar, balık, et, fındıkta bulunur.Genel BakışSelenyum vücudun doğal antioksidanı olan glutatyon peroksidaz enziminin kofaktörüdür. Güçlü antioksidan etkilidir ve birçok sağlık probleminin te..

ÇİNKOMidye, balık, et, süt, yumurtada bulunur.Genel BakışÇinko vücutta 200’den fazla enzimatik reaksiyonda görev alan bir mineraldir. Güçlü antioksidan etkinliği olan çinkonun eksikliğinde birçok sağl..

KROMTam tahıl ürünlerinde, buğday ve mayada bulunur.Genel BakışKrom eser minerallerden biridir. Krom kan şekerinin dengelenmesinde rol oynar. İnsülinin çalışması için gereklidir. Krom eksikliği olan b..

KALSİYUMSüt, yoğurt, peynir ve yeşil yapraklı sebzelerde bulunur.Genel BakışKalsiyum vücutta en çok bulunan mineraldir. Toplam vücut ağırlığının %1,5-2 kadarı kalsiyumdan oluşur ve bunun da %99’u kemi..

 DEMİRKırmızı ette, tahıllarda ve bakliyatlarda bol miktarda bulunur.Genel BakışDemir eksikliği ülkemizde sıklıkla görülen minerallerdendir. Besinlerde bulunan demirin sadece %3-6’sı emilebilmektedir...